いえじま家族　沖縄伊江島小麦チップス　ケックン　スパイシー味

皆様ごきげんよう！本日のお菓子は「いえじま家族　沖縄伊江島小麦チップス　ケックン　スパイシー味」ですわ
おパッケージ表は版画風で夕日のお荒野でソンブレオをかぶってマラカスを振りまくるおじさまのイラストとチップスのお写真・・・何故沖縄でメキシコ風のイラスト？そもそも「ケックン」ってなんですの？謎が謎を呼びますわ。BUT！いまは情報化社会！ちょっと調べたら答えが見つかりましてよ。チップスはトルティーヤのような感じなのでメキシコ風のイラスト！社長さんの「玉城けんとく」さんが幼い頃、お友達から「ケックン」と呼ばれていたのがネーミングの由来なのだそうですわ。個性って大事ですわね。

おパッケージ裏には「ケックン」のご説明「薄く伸ばした全粒粉の生地をカラッと揚げ、小麦の香りを活かした味付けにこだわりました。人気の定番お菓子です」「EM技術を活用した小麦栽培：いえじま家族の小麦畑ではEM技術を活用した多目的微生物資材「EM・1」を肥料として使ってます。土づくりからこだわった、農薬や化学肥料に頼らない安心・安全な小麦です。」とのこと。小麦の育つ土からこだわって作ってらっしゃるなんてすごく素敵ですわ。他にも「みんなのふるさと　沖縄・伊江島　「おかえりなさい」迎えるこの島は訪れる人の第2のふるさととして心穏やかに過ごせる島」と版画風のイラストをそえておっしゃってますわ。左下に丁寧な一括表示欄、成分表がございますわね。唐辛子は沖縄石垣島産、グァーガム・・・天然の増粘剤ですわね。グアー豆から造られており、血糖値を緩やかにあげたり、整腸作用もあるそうですわ。素材とことんこだわってらっしゃるのですわね。

ではさっそくいただきますわ。「パリッサクッ」と軽い食感。噛んだ瞬間、ガーリックと黒胡椒の香り、全粒粉のチップスの優しい塩味が拡がり、後から小麦の香りを感じました。20秒ほど食べておりますと、黒胡椒と唐辛子の辛味がじわじわやってまいりましたわ！安全で安心なものをという理念とスパイシーのバランスなかなかですわね！

その後、辛さはヒリッと以上強くなることはありませんでしたわ。スパイスの刺激とチップスの軽い食感、全粒粉の香り、最後まで楽しませていただきましたわ。

最後まで読んでくださったあなた、なかなか見どころがありますわ！また次のティータイムにお目にかかれることを楽しみにしておりますわ！
ではごきげんよう